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辣椒为我国各地区普遍栽培的蔬菜作物,随着辣椒产业的发展,辣椒育苗由原先一家一户向种苗生产企业、专业合作社规模化、工厂化育苗方向发展,穴盘育苗方法正逐渐取代普通苗床育苗法、塑料营养钵育苗法,具有管理简便、省工、高效的技术特点,提高了辣椒栽培的产值和效益。辣椒穴盘育苗可提高秧苗的质量及定植成活率,育成的秧苗适于长途运输,能够顺利流通。选用地面开阔,地势高燥,供水、供电条件好,排灌方便,距离栽培田较近。 由于***用全基质育苗方法,对育苗设施内土壤没有严格的要求。前茬作物收获后,及时清除植株残体,带出棚外烧毁;建设苗床前,彻底清理设施内外的杂物,并将棚室四周的杂草清除干净。为培育无病虫壮苗,还需要对苗床作消毒处理。耕翻土壤后,按南北方向做畦。最好***用高畦育苗,畦面高度15-20厘米,高畦育苗有利于降低苗床的湿度,减轻苗期病害的发生,避免幼苗的徒长。畦面宽度以两个穴盘的长度为好,一般为1.1-1.2米;如若需要搭建小拱棚,畦面宽度以1.3-1.5米为宜。冬春季育苗时,为提高苗床的保温效果,还可做成凹形畦面,凹面深度与穴盘高度相同。仔细耙平畦面,排放穴盘。
培育壮苗是辣椒栽培的一个重要环节,目前一些菜农仍按传统的老办法进行育苗,结果导致育苗质量差。改变传统育苗方法,要抓住以下关键技术:
2.***可以直播亦可浸种,浸种方法:用水量为***的5倍,将***倒入55℃水中不断搅拌,待水温降至30℃时,浸泡3-4小时捞出,用清水冲洗后晾开即可。
3.抓好播种制作苗床。床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤,将土壤过筛后,每平方米施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米,整平,播种前一天浇足底水,把***均匀撒在上面后覆土5毫米。冬春季播种后及时覆盖地膜,在30%-50%的***出苗后撤去地膜,搭建小拱棚保温保湿,待全部出苗后再覆土5毫米;夏季播种后覆盖遮阳网,出苗后搭建小拱棚,棚上覆盖遮阳网。出苗初期缺水,用喷雾器补水,待叶子平展、真叶露出时,可用洒水壶补水。
4.适量加入腐熟的有机肥,有利于苗期生长。如用未熟透的鸡粪作底肥,容易出现烧苗、土壤返盐碱现象,并导致土传病害严重。
5.中棚育苗,使用蓝色光膜。中棚育苗棚内面积大,通气透光条件好,可增强辣椒苗的抗逆性。覆盖蓝色光膜较普通无色膜苗床温度提高0.5℃-0.8℃,而且光照条件及温度变化比覆盖普通无色膜优越。
6.合理稀播,均匀播种。上海地区一般每亩用种量50克左右,需播种床8-10平方米。盲目增加播量,易成为“牛毛苗”,移栽后成活率低,分枝少,花芽分化晚。
7.适时育苗,稳健生长。辣椒苗龄应保持在55-60天,不可***取后期追肥和喷施生长素的方法促使辣椒苗速长。
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