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1. 梨枣如何高产栽培？

梨枣如何高产栽培？

梨枣又名大铃枣、脆枣等，该品种果实多数似梨形，大果为椭圆形或卵圆形，平均单果重35克，最大单果重55克，果皮较薄，赭红色，品质上等。果实9月中下旬成熟。梨枣树体矮化，适宜密植栽培；且早果、丰产、稳产，遇雨不裂果，是一个优良的中熟鲜食品种，以下为其主要栽培技术要点。

栽植建园梨枣适应性强，适应各地枣区栽植。栽植时可以进行密植栽培，栽植以南北行向为宜。枣树落叶至封冻和来年解冻至发芽是定植的适宜期，一般以春栽为主，梨枣无花粉，需配置授粉树。定植时掌握“深栽不旺，浅栽不活”的原则，移栽深比原来生长地面略深5厘米左右为宜，栽时根部30厘米以上全部剪掉，二次枝全部剪除。

花果管理梨枣花量很大，但易落花落果，坐果率低，必须加强花果管理。①花期加强叶面喷肥，从花期到幼果期每隔半月连续喷2—3次0．1％尿素和0．3％磷酸二氢钾混合液，花期喷0．1－0．3％硼砂；②花期每隔12天连续喷3次适量的水，喷水以上午10时前和傍晚为宜，大树每株喷10公斤，能提高坐果率12—35％。

③在盛花初期，对壮树先将主干上粗皮刮除，然后进行环剥，第一年环剥口距地面20—30厘米，环剥宽度为0．3—0．5厘米，强树宜宽，弱树宜窄。开甲时先刮除粗皮，然后用开甲刀切断韧皮部，深达木质部但不伤及木质部，切时上刀下斜，下刀上斜，要求剥口不留残皮，不出毛茬。剥后涂药保护，每周涂1次，共涂2－3次，用塑料布保护好伤口，促进伤口愈合。第二年可在其上方3－5厘米处继续环剥，至第一主枝为止。

④抹芽，5月上旬枣树发芽后，对各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，如不作延长枝和结果枝组的应从基部抹除，以节省养分，增强树势；⑤6月上旬，对直立的无空间枣头的新梢长至25－30厘米时进行摘心，减少养分消耗。

⑥对影响通风透光的过密枝和骨干枝上萌发过密的幼枝疏除，6月下旬对直立的和摘心的枣头拉成水平状。⑦花前两周，枣树长到8片叶时，喷一次0．1％的多效唑或0．2—0．4％的B9；盛花期喷×10－6赤霉素，或0．2—0．3％硼砂、硫酸钾等，以上两次生长调节剂的喷用均能明显提高梨枣坐果率。

肥水管理基肥是全年施肥重点，可于秋季或春季结合深翻施入。秋季宜在9月中旬前施完，春施宜在发芽前20天左右。施用量以每亩2000—3000公斤优质农家肥和20—30公斤尿素为宜。追肥一年进行2—3次，可分别于花前、花后、果实膨大期等时期追施，肥料分别为尿素、磷酸二铵、氮、磷、钾复合肥等为主。使用量根据情况株施0．1－0．5公斤，结合喷药进行叶面喷施。根据梨枣需水特点，分别于发芽前、开花坐果期和成熟前期浇3次水。

整开修剪梨枣属矮化品种，一般***用圆柱形或纺锤形树形。定植当年在50—60厘米处定干，清除距地30—40厘米内的二次枝，中心干上间距20—30厘米留1个主枝，共留8－10个；修剪的反应与树势密切相关，旺树反应灵敏，弱树反应迟缓，甚至没有反应。

因此要提高修剪的效果，必须加强肥水管理，增强树势，尤其是进行早期丰产栽培应特别注意控制幼树过旺生长；冬剪以疏枝和回缩为主，主要疏除过密枝、交叉枝及病虫枝，该品种以幼龄枝结果为主，特别是枣头和两年生枝具有较强的结果能力，因此进入盛果期后，要逐年对3年以上大枝在基部回缩或选用接近中心干处萌发的新生枣头进行更新，以维持适宜的枝龄。夏季以摘心、拉枝和开甲为主。

枣头生长至20厘米左右时，从第一个枣拐上部摘心，促使下部隐芽萌发形成木质化枣吊，当枣头长至50厘米以上时第二次摘心，控制旺长，培养健壮的枣头，开甲一般在盛花期进行，宽度为03—0．5厘米。

枣三拉是每年萌发的枣头,除中干枣头外,其余枣头角度不达60--70度者,发芽前均需按要求拉枝。如中干过强,也可顺长势较差或有空间的一侧拉斜,以缓和强枝顶端优势,提高坐果率,起到平衡树势的作用。四扶是对因结果多,长势较弱的主枝萌芽前扶(支)起,以减小角度,增强长势,尤其是有加密的枣园, 性株要保持较临时性株强的生长势。五环割是指在开花期(6月份)对长势旺的枝进行环割,既能提高坐果率,增进果品品质,又能提高枝芽质量。六回缩是对生长衰弱的树、枝进行更新修剪,回缩至健壮部位,以增强长势。对过旺生长、枝条交叉穿插的进行回缩,控制树冠。山地密植枣园的树形有小冠疏层形、自由纺锤形。小冠疏层形:适宜于亩栽55--83株的密度。全树有主枝5--7个,分三层排列在中心干上,第1层3个,第2层1--2个,第3层1个。主枝上不设侧枝,直接培养结果枝组,冠径不超过2.5m,干高60cm,一、二层层间距70--80cm,二、三层层间距50--60cm。自由纺锤形:要求干高60cm,中干上着生长势强,方位好的1--3个枣头,拉成水平状,自下而上全树培养8--10个主枝,不分层,不重叠,主枝长1m,主枝上不再培养结果枝组,树高达2.5m后落头。5、病虫防治(1)农业措施①封冻前翻树盘,把以树干为中心,半径1m范围内地面15cm的表土铲起撒于田间,可将土壤中越冬的枣步曲蛹、桃小茧等冻死,降低越冬虫口密度。②刮粗皮。每年“惊蛰”后,有枣粘虫为害的枣园将树干大枝粗皮刮掉集中烧毁,可大量消灭枣粘虫越冬茧。③树干束草绳。每年9月上旬,枣粘虫幼虫化蛹前在树干上束草绳,可诱集枣粘虫越冬幼虫入草化蛹,翌年春解下烧掉。④树干缠塑料膜,缠草绳。每年清明前,有枣步曲危害的枣园,树干中部缠20cm宽的塑料薄膜。缠时先把上边扎紧,再把塑料膜折起来使上边变成下边,然后将树下细土装入,使薄膜鼓起,后把上边扎紧,可有效地阻挡枣步曲母蛾上树产卵和幼虫上树食叶。同时,由此往下隔10--17cm处,在树干上再缠1圈草绳,诱使此雌蛾产卵于草绳内,半个月换1次,解下的烧掉,也可有效的防治枣步曲。⑤剪病虫枝、掰虫茧。利用冬季修剪机会,将龟蜡蚧危害枝剪去及黄刺蛾虫茧掰掉集中烧毁。如发现枣疯病树,及时根除。⑥每年清明后10天内,在树干涂20cm宽废机油或粘虫胶,可阻杀食芽象甲虫、枣步曲上树危害。

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