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1. 为什么有人说一百年之前，鱼是取之不尽的？

为什么有人说一百年之前，鱼是取之不尽的？

取之不尽有点夸张，但是因为交通原因，只靠吃，根本不可能吃的了。

我们家沿海，镇上也有大河入海。海鱼、河鱼都相对知道。100年前无从考究，但是我要说50年前的鱼真的是吃不了，30年前的鱼很多也不用花钱。

据我爸我妈的描述，在他们在生产队的年代，肥料不足的时候，小螃蟹，虾，鱼都是用来和粪便一起发酵当肥料的，稍微大点的是家里劳力不足挣不够积分的人吃的，真正的大个螃蟹，才是家里稍微有钱点的人吃的东西。而那个小螃蟹，就是现在市场上主流销售的二两重左右的螃蟹。就想想那时候海鲜河鲜有多少吧（因为当时是吐槽螃蟹贵，所以我妈以螃蟹为例给我讲的，这个也能横向说明，鱼肯定也很多）。

再把时间往前倒倒，说三十年前，我小时候，最期待的就是下雨，因为一下雨，我们那边的沟渠里面就会有鱼，我就能去摸鱼了。

我们那边田间沟渠比较特殊，是和附近的河连在一起的，不下雨，河水面低，沟渠面高，沟渠是干的。只要一下雨，河水上涨，沟渠也存水，双向贯通，停雨以后，河水直接进海，水面下降，贯通截断，然后沟渠里就会存10-20多公分深的水，而这是我小时候最大的兴趣来源。

河水是退了，但是河里的鱼都进入到了沟渠里是回不去的。水浅，没暗流，全是鱼，那个时候摸鱼根本不需要工具，也不用静止不动等鱼近身。站水里，弯下腰，手插入水里慢慢往前走，就有鱼会到手里来，因为密度太高，水太浅。

我们那边沟渠贯通进来的多为鲫鱼，草鱼，黑鱼，泥鳅还有一些不知名的河鱼，基本都是挑大个的抓，小的根本看不上，泥鳅根本没人吃。

因为有时候雨下得并不大，地没有淋透，很多人会在这个时候引沟渠水浇地（农村人应该知道，浇水要浇透，不然没用，而且井水一般都需要泵，需要花钱的，沟渠水的泵便宜，水还免费），因为沟渠里面有杂草，所以深入水中的管子前端都会放一个棉槐条子编的箩筐对水进行过滤（棉槐条子学名叫啥我真不知道），这时候就会有人看着框子，半个小时就是慢慢一筐鱼，基本一上午，能换好几拨人，因为收两筐就拿不动了，必须回家。

还别说，100年前，世界的鱼类***还真是取之不尽、用之不竭。在一个稳定成熟的生态系统里，每个物种都承担着一定的生态位，在较长时间内可以共同推动整个生态系统，对外表现出维持平衡物质循环以及能量流动的功能特征。对于海洋、河流、湖泊中的鱼类来说，同样如此。

早在400多年前，荷兰法学家雨果·格劳秀斯就指出“海洋是取之不尽、用之不竭的”。对于广袤深邃的海洋，人类从最一开始对于它的认知，就来源于食物的获取，很多先人在面对巨大浩瀚的海洋以及其中的众多可以食用的鱼类***时，难免会发出“鱼是取之不尽的”感慨。

事实上到现在为止，人类对海洋的认知也是非常不全面的，而从中获取食物以及从中得到的利润，仍然是我们利用海洋***的一个重要组成部分。但是，一个不可否认的事实是，随着人口的增长、社会经济的发展，人们对海洋的需求能力大大提升，一方面是食物，从渔产品中获取丰富的动物蛋白质，另一方面是从中获取大量的化石能源，为经济社会发展服务。但对海洋和河流、湖泊的保护来说，就显然没有及时跟进，对其输入的不是保护，而是污染物质，百年来，对于“水域”的保护，是随着污染的逐渐加重才慢慢提到议事日程上来的。

这里列举几组数据。在人口方面，1920年世界人口只有19亿，2018年达到76亿，是100年前的4倍。在渔业产量方面，1920年世界总量不到800万吨，1950年达到2000万吨，1990年突破1亿吨，目前已经达到1.3亿吨每年，比100年前翻了16倍。与此同时，数量更多的渔船、更加先进的船只、更加高效的***工具、排放更多的污染物，对全球渔业***带来了巨大压力，现在很多地区的鱼类***，在人类的疯狂捕捞下数量已经大幅下降，有的甚至濒临灭绝，“水域”的承载能力已经抵抗不住人类不断增长的“欲望”了。

从目前的情况可以很容易地推断出，100年前鱼类“取之不尽”的原因。鱼类所在生态系统的生态位没有发生变化，只是受到了人类的干扰和影响。100年前人类对于鱼类的需求，以及对鱼类种群数量的改变，完全可以依靠自然生态系统和鱼类自然进行调整和恢复，也就是说“你吃多少，鱼长多少”，不会破坏鱼类所在的生态系统。而现在情况完全发生了变化，由于吃和其它方面的利用所需，加上污染物的排放，鱼类种群数量的恢复已经赶不上人类捕捞的速度，有的鱼类赖以生存的生态系统更是遭受到了前所未有的破坏，长此以往，估计很多鱼类就只能出现在记忆和图片中，供我们想念和凭吊了。***不要仅仅为了数量，而且更要可持续发展。

不说百年前，我们老家是个丘陵地区，房前不到200米处有条小河，涨水时宽不过五六米，枯水时就只剩几个小水潭，可小河里各种各样的小鱼小虾、泥鳅鳝鱼、乌龟螃蟹，可以用取之不尽来形容。家里在河边有几块菜地，母亲经常在菜地里挖出甲鱼蛋、甲鱼宝宝，也挖过大甲鱼，菜地边还种有黄豆，我和弟弟一下午在黄豆苗下用棉花球钓过一蛇皮袋肥硕的青蛙，家里老房子的排水沟直通小河，奶奶经常在排水沟里捡到小乌龟，捡到了也不吃，丢到潲水缸里，乌龟则把潲水缸周边爬得干干净净。泥鳅鳝鱼那就更多，奶奶把我们捉到的鳝鱼养在两口大水缸里，天天换水，半个月后，鳝鱼缸里的水看不到一点杂质，奶奶就拿个日本鬼子留下的猪腰状铝制饭盒，抓几条活鳝鱼放进去，盖上盖子，用柴火煮熟，她一个人连汤带肉吃得津津有味，我们不仅不吃，还一脸嫌弃。春天一到，只要打雷下雨，大哥就往田里跑，必定能从草子田里抓到肥鲤，这个则是我们喜欢吃的。还记得老屋折除时，我和大哥去折垫在猪圈里的老青砖，青砖下面竞还铺了一层厚厚的沙子，沙子里尽是螃蟹。

这个问题很有趣，鱼类生长的环境无非就是海洋和陆地上的江河湖海，从目前来看，海洋上的个别物种有灭绝现象，沿海鱼类生产量在逐年降低，总体来说江河湖海的鱼类***破坏性较大，有些物种已灭绝，淡水鱼类***问题引起了更多的关注。100多年前也就是1920年前后，对于我们国家来说，那个时候的鱼是取之不尽吗？世界上其它国家也是如此吗？我们先看看现在美国五大湖的鱼类***泛滥到什么程度。

当小船经过一些水域的时候，鱼群受到惊吓就跳出水面，场面十分壮观，常常是开小船到河中走一趟，回来船舱中鱼已经满了。

▲用弓箭射鱼，吸引了一些弓箭爱好者前往

从现在来看美国的鱼***是取之不尽，用之不竭，当然美国在100多年前没有这么多“鲤鱼”，这是美国在上世纪70年代，为了清除河水中的浮游生物，从我们国家引进的“亚州鲤鱼”，由于这里环境适宜，并且没有天敌，经过30多年的繁殖，才出现了泛滥。

还有一个原因，鱼本来可以做为我们餐桌上很好的食品，可是美国人天生不爱吃淡水鱼，不能把这些鱼类纳入到下一级食物链，进入生物循环，才导致了鱼类***过剩。

***如说美国人改变饮食习惯，淡水鱼成为他们的消费食品，每人每天消费2两鱼肉，每年消费0.2*365*3亿人=110亿千克，如果不合理保护，对于美国来说还是取之不尽，用之不竭？恐怕也是很困难。

对于我们国家来说，淡水鱼是我们餐桌上的美味食品，100多年前生态环境保护的比较好，加之人类的捕捞手段还达不到很高的鱼产量，从人口数量来看，那个年代全国人口也就是4亿人左右，是目前的1/3多，人口少，对***破坏力较差，鱼可以说是取之不尽，用之不竭。

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