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1. 各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？
2. 哪里有新型蔬菜大棚？

各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？

烤冷面 ！密山烤冷面 ！

对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面

烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方

小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。

直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 （我真的很喜欢吃鸡蛋）


当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要

每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧

我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃，也是美食，它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙！

1、首先把洗干净的土豆，当地叫洋芋放入锅中煮熟。

2、剥掉皮，快凉了之后用当地特有的工具捶打它，打成泥，不同于泥的是它是带点筋道的，舀入碗中。

3、搭配当地产的油泼辣子，酸菜浆水，调料水，蒜水，腌制的韭菜，味道回味无穷，写着写着口水都要掉出来了。

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家乡的美食还有很多，如，米皮，凉皮，烧烤，这里不一一分享了，希望有机会做给朋友们，最后 每个地区都有它独特的美食，你的家乡有什么特别的小吃，可以在评论区留言哦⊙∀⊙！

陕西小吃非常著名，但有些可能是鲜为人知的。

陕北“深闺”小吃。

第一、 清涧煎饼。清涧的石板瓦窑堡的炭——很多人知道清涧县是从这句话开始的。但其实清涧也深藏着特色小吃，其中煎饼就是。清涧煎饼由荞麦糊在平底锅上煎制而成，薄如蝉翼，口感劲道，汁香浓郁。吃法有多种，可以汤吃，可以干吃；可以纯煎饼吃，可以夹肉，也可以夹菜。是外地人到清涧县必须品尝的一道小吃。

第二、 绥德油旋。绥德，是当年***和夫人齐心结婚所在地。绥德的油旋非常有特色，皮脆里嫩，味道醇香，由于形状仿佛漩涡，因此命名：油旋。绥德人吃早点，一碗羊杂碎必配油旋。

西安的代表小吃。

第一，肉夹馍。明明是馍夹肉，为什么叫肉夹馍——从语法讲这是一个病句，但为了凸显“肉”的重要性，所以将“肉”前置。顺便说一句，真正好吃地道的肉夹馍，其实不在那些品牌连锁店，而在大街小巷的良心店。

第二，凉皮。凉皮，是一个统称，准确的应该分为三个类型：秦镇米皮，汉中热米皮，宝鸡岐山擀面皮。一碗凉皮是否好吃，除了工艺，以及蒸制原料的讲究外，味道的精髓在于辣油，一般每家都有独特的辣油配方。

北京的焦圈、豆汁，蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁，后者喝起来，那叫“一鼓作气，捏着鼻子。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄，金黄的色泽，芝麻的香味，刚刚出锅，咬一口，那叫一个香。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜，这种起源于山东煎饼，却又创新改良升级，用另一幅新面孔呈现出来的小吃，绝对到天津必吃的！

太原的面食的世界：栲栳、刀削面、揪片等。

哪里有新型蔬菜大棚？

蔬菜大棚在中国已经发展了30年以上了，从最初的竹木结构温室到现在的轻钢结构智能温室。在新型问题上来说智能温室应该是目前最新型的蔬菜大棚。

阳光板日光温室

蔬菜大棚最常用的就是日光温室，种植户叫它生产型温室。在北方还有一个亲切形象的称呼“暖棚”，在北方不***用任何***暖设施，室外零下10度左右，暖棚还是可以正常的种植的。

阳光板日光温室是蔬菜大棚先进温室，结构是以37或24砖墙外加保温层切成的温室墙体，墙体主要是温室后墙，两侧山墙，还是配套的耳房。骨架主要是75型号的几字钢，覆盖材料***用8MM阳光板，并没有***用传统的10丝PO防滴露膜。保温被依然是***用防水耐用保温被，一般寿命5年左右。自动的卷被机和卷膜器都是一样的。冬季日光温室***暖末端一般为暖气片或地暖，两种***暖效果基本都是可以的，价格上地暖高，暖气便宜。地暖安装或维护较麻烦，暖气片安装简单、维护方便。至于***暖热源现在基本是用电为主，环保要求烧煤是不可以的。太阳能+电锅炉或太阳能+空气源热泵是比较环保的***暖方式。

轻钢结构智能温室（连栋玻璃温室或阳光板温室）

智能温室是目前最新型、最先进的温室。基础是有坚固的条形水泥一体浇筑而成，骨架结构都是热镀锌方钢构成，坚固耐用，一般设计年限为20年。覆盖材料阳光板一般10年、钢化玻璃为20年，冬季保温性都非常好。智能温室面对夏季的高温也是从容应对，顶部有自动开窗防风系统和电动外遮阳网系统，遮阳网有效降低阳光直接照射。室内有的风机湿帘降温设，可以非常有效的在30分钟内降低5度左右，使温室内的温度保持在25-28度左右。在种植和灌溉方便，智能温室内有移动苗床、滴灌、喷灌等设备，移动苗床能够方便、快速的育苗，滴灌、喷灌更有效、节水的灌溉方式。智能温室更大应用是育苗、观光温室、休闲农业为主。

总结：在温室行业中阳光板日光温室和智能温室已经最新式的，暂时行业的发展还没有其他的新式温室。这个需要我们年轻的人去开发、创造。希望我们能够研发出新型、实用、实惠的温室，为我们蔬菜种植户解决难题。

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