大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香油喷雾器的问题,于是小编就整理了2个相关介绍香油喷雾器的解答,让我们一起看看吧。
食材用料:白勒鱼 1-2条,葱 2跟,姜 一两,料酒 少许,蒸鱼豆豉 少许,酱油 少许,醋 少许,盐 少许,小辣椒 适量
1,准备白勒鱼两条
3,将于正面背面,切几道。容易入味。刀型随意,十字的一字的都行。
4,将鱼平躺放在盘子里,表面放上葱姜蒜,倒上料酒,少许酱油,最后倒上蒸鱼豆豉。
原料: 干鳓鱼100千克、60度高梁酒4~5克、酒糟36千克、黄酒10千克、 盐3~5千克、 糖3千克、麻油1千克、 五香调味品少量
1、原料选择:选择质量好的咸鳓鱼作为原料。
2.、原料处理:将腌制的鳓鱼放入清水中洗涤干净,取出鱼鳃、内脏,用淡水浸泡1~2小时,脱去盐水,取出沥干。
3、日晒:将沥干的鱼,平铺在竹帘上,晒到二三成干时,用鳍将鳃盖撑开。当鱼体表面发硬时,用竹筷卷上布条***腹内检查干湿程度,布条上没有水分时即可。一般100千克原料鱼晒干得率为65千克。晒制过程中要注意翻动和防止烈日暴晒。
主料:咸勒鱼1条,猪肉糜150克,鸡蛋1至2个。
辅料:姜末5克,姜丝5克,生抽一汤匙,绍酒一汤匙,生粉一茶匙,香葱一段。
做法:
1、咸勒鱼清洗一下,注意不要把鱼鳞洗掉了,鱼鳞是最鲜美的。再用水泡一个小时,去除多余的盐分。
2、五花肉剁成肉碎,加生抽,绍酒,姜末和生粉打搅上劲儿,在盘子里摔打几下。
芸苔素不能催熟无花果,无花果果实催熟方法,主要有油处理和乙烯利处理。
1、油处理用 植物油处理果顶部的果孔,可明显促进果实膨大,并于处理后5~7天成熟。油处理的果实与自然成熟果实的大小、品质几乎完全一样。 这是由于植物油中含不饱和脂肪酸,作用于植物细胞,促使果实内乙烯浓度增加,呼吸高峰提前,从而促进果实成熟。早在公元前3世纪,希腊和罗马的园艺家就利用橄榄油进行无花果催熟,现国际上普通应用。
处理适期:一般在果实生长第二期末, 自然成熟前15天。油的种类除橄榄油外,菜子油、豆油、芝麻油等植物油对无花果均有催熟作用,而动物油、矿物油效果差。
处理方法:可用竹筷顶端绑上纱布,蘸油涂布果孔注意油斑不宜过大,更不能将油滴到果实表面,以免果实外观变差,降低商品性。也可用注射器从果孔注入0.2毫升植物油,但工作效率低。注意处理要分期分批进行,在同一结果枝上,一次处理1~2个果实较好。
2、乙烯利处理 适时用乙烯利处理无花果果实,可比正常***收期提前7~10天,且较油处理省工,果实着色好,果顶无污斑,商品性好。
处理时期:在果实生长第二期末,果皮呈淡黄绿色,果孔稍隆起即可。其处理适期可比油处理晚3~5天,每次每个结果枝可多处理1~2个果实。
处理浓度:乙烯利浓度为100~400毫克/升,浓度高,促进果愈大。不过用注射器从果孔注入试剂时,25毫克/升就有效果。用毛笔涂刷果顶时用100毫克/升果实喷雾时,100~400 毫克/升为经济有效浓度。生产上宜***用喷算法,用手动喷雾器,去掉喷头片,包上纱布,喷时呈雾滴状,工效高,效果好。新梢不同着果节位用乙烯利处理均有较好效果,且对鲜果重和品质没有影响。
到此,以上就是小编对于香油喷雾器的问题就介绍到这了,希望介绍关于香油喷雾器的2点解答对大家有用。
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